Fris, bruisend en nét een beetje eigenwijs. De bloemige zuren van hibiscus ontmoeten sappige grapefruit en bruiswater voor een mocktail die net zo lekker wegdrinkt op een zonnig terras als tijdens een ontspannen avond thuis.

Dit heb je nodig

• 100 ml sterk gezette Healthy Hibiscus (afgekoeld)
• 50 ml vers grapefruitsap
• 10 ml agavesiroop (optioneel)
• Bruiswater
• IJsblokjes

Garnering

• Een schijfje grapefruit
• Een takje rozemarijn

Zo maak je 'm

1. Zet een sterke hibiscusthee en laat deze volledig afkoelen.
2. Vul een hoog glas royaal met ijs.
3. Schenk de hibiscusthee en het verse grapefruitsap erbij. Voeg eventueel een scheutje agavesiroop toe als je van iets zoeter houdt.
4. Top af met bruiswater en roer voorzichtig door.
5. Garneer met een schijfje grapefruit en een takje rozemarijn.